Appellation d’Origine Contrôlée AJACCIO de culture BIO(Ecocert). C’est ici que naquit le Sciaccarellu, unique cépage de haute qualité et d’un caractère affirmé ! Confère aux vins ces arômes singuliers d’amande et de cassis. Ici, les rouges ont les épaules larges, les rosés ont de la classe et les blancs, à base de Vermentinu, ont une distinction toute florale.