La Foire de la Châtaigne dans le village de Bocognano en Corse est un événement emblématique de l’île de Beauté.
Cette foire est célèbre pour la vente de la fameuse farine de châtaigne corse, un produit typique de la région. Elle est également l’une des plus grandes foires de Corse, attirant un grand nombre de visiteurs chaque année.
La Foire de la Châtaigne est membre de la Fédération des Foires Rurales et Artisanales de Corse (FFRAC), ce qui est un gage de qualité et d’authenticité pour les produits proposés. Les visiteurs auront l’opportunité d’acheter artisanal et local, mettant en valeur le savoir-faire traditionnel de la Corse.
La farine de châtaigne est bien sûr l’un des produits phares, mais vous pourrez également trouver d’autres délices tels que des fromages, des charcuteries, des confitures mais aussi des couteaux, jouets en bois etc.
En plus de la vente de produits, la Foire de la Châtaigne propose également une expérience gastronomique unique. Vous pourrez déguster le plat typiquement corse, « la pulenta » de farine de châtaigne, accompagnée de brocciu et de figatellu, au restaurant de la foire.
Cette foire joue un rôle important en réunissant les acteurs du monde rural, gastronomique et artisanal corse.
Elle permet de mettre en avant la richesse culturelle et les traditions de l’île, tout en offrant aux visiteurs une expérience authentique et conviviale.
Si vous êtes en Corse pendant la période de la foire, c’est une occasion idéale pour découvrir et apprécier la culture locale.
